學(xué)過化學(xué)的都知道氮?dú)鈱儆跓o色無味的惰性氣體,因此被廣泛應(yīng)用于食品和飲料包裝上。而空氣很容易導(dǎo)致食品發(fā)生氧化導(dǎo)致變質(zhì)因此用氮?dú)鈦硖鎿Q非常劃算,用氮?dú)饪梢院芎玫姆乐故称钒l(fā)生氧化和微生物生長,確保食物新鮮以及保護(hù)其營養(yǎng)價值。
氮?dú)庠卺劸萍庸ぶ械膽?yīng)用
因為氮?dú)獠粫c水相溶,因此氮?dú)庠卺勗炱咸丫浦惺欠浅@硐氲倪x擇。氮?dú)獠粌H僅可以延長葡萄酒的存儲時間還能確保其擁有很好的自然風(fēng)味、色澤、芳香以及酸度。想要確保葡萄酒的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)在裝瓶過程中需要對酒瓶進(jìn)行清洗,然后通過氮?dú)膺M(jìn)行吹干。通過制氮機(jī)制造的氮?dú)馐欠浅8稍锏南啾绕胀諝獯灯啃矢摺T谏w瓶蓋之前還要通過氮?dú)庠僖淮芜M(jìn)行吹掃避免有空氣殘留。不僅僅是葡萄酒還有啤酒裝罐、飲料裝罐等都可以用到制氮機(jī)。
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你是否注意過,一袋未開封的薯片看起來鼓鼓的,好像里面充了空氣?其實,那并不是普通空氣,而是氮?dú)狻T诎b過程中,廠家會注入氮?dú)鈦硖娲鯕?,從而延長薯片的保質(zhì)期。同時,氮?dú)膺€能起到緩沖保護(hù)的作用,防止薯片在運(yùn)輸和搬運(yùn)過程中被壓碎,確保其口感和品質(zhì)。同樣也適用于其他食品的包裝。氮?dú)馐侨绾紊a(chǎn)的
我們呼吸的空氣中有大約 78% 都是氮?dú)狻Mㄟ^在清潔、干燥的壓縮空氣流中將氮分子與其他分子分離來制出純度更高的氮?dú)猓瑥亩鴮崿F(xiàn)高純度氮?dú)獾某掷m(xù)供應(yīng)。企業(yè)可以根據(jù)實際需求使用制氮機(jī)生產(chǎn)氮?dú)?,隨時隨地制備企業(yè)所需要的純度和充足氣量。不必?fù)?dān)心氮?dú)夤?yīng)中斷的問題,同時避免了反復(fù)下單、加注及配送所帶來的額外成本。這樣的做法還能節(jié)省大量用于存放滿瓶和空瓶氮?dú)怃撈康目臻g。